収穫後に貯蔵庫にて糖度をじっくり上げてから干した干し芋

【茨城県産紅はるか】を使用しています。

通常よりも見た目が白っぽくなっておりますが品質に問題はございません。 固めの食感ですので、加熱した方が美味しく召し上がり頂けます。 また、バター焼きや天ぷら等などの料理に活用することもおすすめです。