短冊切りにしたたけのこの食感がアクセントに。

国産のおからを使用し、醤油、砂糖、ごま油などでシンプルに味付けしました。この時季だけのたけのこ入りでございます。 盛りつけるだけで、春らしい一品が食卓を彩ります。