醤油ベースのソースに、野沢菜漬の味わい。

信州で作られた野沢菜漬を使用。
ガーリックとごま油が効いた厚みのある醤油ベースのソースに、野沢菜の味わいと食感が活きた味わい。
白ごまの香ばしい風味がアクセント。